Pola Italiano
Trattorie e bistrò per pasta fresca e pizza napoletana
La pasta si fa fresca ogni giorno, dalla carbonara alla bolognese fino ai ravioli ricotta e spinaci, e la pizza esce da forni a legna o in stile napoletano, mentre accanto una griglia prepara bistecche, ćevapčići e calamari.
Trattorie e bistrò si trovano nel centro storico o ai suoi margini, in via Kandlerova, a poca distanza dal mare e da Marina Pula, e sui Giardini vicino alla Porta Aurea. I menu sono pensati per tavolate miste, con sezioni di carne, vegetariane e vegane, alcuni locali accettano i cani, e i bistrò consegnano a domicilio e fanno catering per matrimoni ed eventi privati. Si parcheggia nei parcheggi pubblici vicini e non davanti alla porta, perché il nucleo del centro storico è riservato ai residenti.