Trapan Winery
Winnica Bruna Trapana pracuje według kalendarza księżycowego, zbiory są ręczne, a syntetycznych środków się nie stosuje.
Biodynamiczna winnica z tarasem degustacyjnym w Šišanie, w gminie Ližnjan
Trapan Winery nalewa własne wina w piwnicy w Šišanie, od musującego różowego Terana BIK i kilku stylów Malwazji (świeżej 21 White i Ponente Unleashed, dojrzewaj…Trapan Winery nalewa własne wina w piwnicy w Šišanie, od musującego różowego Terana BIK i kilku stylów Malwazji (świeżej 21 White i Ponente Unleashed, dojrzewającej na osadzie Uroboros Sur Lie i macerowanej na skórkach Istraditional) po Teran Terra Mare, Merlot Luka Luna, Syrah i kupaże z Teranem, takie jak The One. Niektóre etykiety są osobiste: MPV i Irena's Cab to wina samej Ireny, a nazwy Double Trouble i Luka Luna nawiązują do bliźniaczek, córek rodziny.
Udogodnienia
Rodzaj
Winerie
Harmonogram
Codziennie oprócz: Sun
Cena
$$ Średnia półka
Pytania i odpowiedzi
Jakie degustacje oferuje Trapan Winery koło Puli?
Trapan Winery w Šišanie oferuje degustację premium pięciu win i pełną degustację siedmiu, z firmowym Syrah MOIA jako opcjonalnym dodatkiem. Degustacje obejmują spacer po piwnicy z istryjskim pršutem, serem i oliwą.
Czy do degustacji w Trapan Winery można zamówić jedzenie?
Tak. Trapan Winery łączy swoje wina z focaccią z oliwą i serem, mulami na buzarę, sezonową sałatką, przegrzebkami i szaszłykami z krewetek, półmiskami owoców morza albo serów i kiełbas oraz domowym wiejskim chlebem.
Co oznacza biodynamika w Trapan Winery?
Trapan Winery uprawia winnicę według zasad biodynamicznych: siew, przycinanie i zbiory odbywają się zgodnie z kalendarzem księżycowym, nie stosuje się środków syntetycznych, ingerencję w piwnicy ogranicza się do minimum, a zbiory, selekcja i pielęgnacja winnicy odbywają się całkowicie ręcznie, na istryjskiej czerwonej glebie terra rossa.
Jakie wina produkuje Trapan Winery?
W ofercie Trapan Winery są musujący różowy Teran BIK, Malwazje od świeżych 21 White i Ponente Unleashed po dojrzewającą na osadzie Uroboros Sur Lie i macerowaną Istraditional, Rubi Rosé i różowe MPV, Teran Terra Mare, Merlot Luka Luna, Irena's Cab, kupaże takie jak Double Trouble i The One oraz Syrah MOIA.
Czy można zwiedzić winnicę Trapan?
Wizyty w winnicy Trapan Winery odbywają się tylko na specjalne życzenie, po wcześniejszej rezerwacji lub uzgodnieniu z winiarzami; standardowa wizyta to degustacja w piwnicy w Šišanie, a przyjazd należy zapowiedzieć z wyprzedzeniem.
