Trapan Winery
Bruno Trapans Weinberg richtet sich nach dem Mondkalender, wird von Hand gelesen und ohne synthetische Mittel bewirtschaftet.
Biodynamisches Weingut mit Verkostungsterrasse in Šišan, Ližnjan
Trapan Winery schenkt die eigenen Weine im Verkostungsraum in Šišan aus, vom prickelnden Teran-Rosé BIK über mehrere Malvasia-Stile (die frischen 21 White und P…Trapan Winery schenkt die eigenen Weine im Verkostungsraum in Šišan aus, vom prickelnden Teran-Rosé BIK über mehrere Malvasia-Stile (die frischen 21 White und Ponente Unleashed, die auf der Hefe gereifte Uroboros Sur Lie und die maischevergorene Istraditional) bis zu Terra Mare Teran, Luka Luna Merlot sowie Cuvées aus Syrah und Teran wie The One. Manche Etiketten sind persönlich: MPV und Irena's Cab sind Irenas eigene Weine, Double Trouble und Luka Luna sind nach den Zwillingstöchtern der Familie benannt.
Ausstattung
Typ
Winerie
Zeiten
Täglich außer Sun
Preis
$$ Mittel
FAQ
Welche Weinproben bietet Trapan Winery bei Pula an?
Trapan Winery in Šišan bietet eine Premium-Probe mit fünf Weinen und eine Probe des gesamten Sortiments mit sieben Weinen an, den Syrah MOIA, den Signaturwein des Hauses, gibt es optional dazu. Zu den Proben gehören ein Gang durch den Keller sowie istrischer Pršut, Käse und Olivenöl.
Kann man zu einer Probe bei Trapan Winery etwas zu essen bestellen?
Ja. Trapan Winery serviert zu den Weinen Focaccia mit Olivenöl und Käse, Miesmuscheln Buzara, einen saisonalen Salat, Jakobsmuscheln und Garnelenspieße, Platten zum Teilen mit Meeresfrüchten oder mit Käse und Würsten sowie hausgemachtes Landbrot.
Was bedeutet biodynamisch bei Trapan Winery?
Trapan Winery bewirtschaftet den Weinberg nach biodynamischen Grundsätzen: Aussaat, Rebschnitt und Lese richten sich nach dem Mondkalender, synthetische Mittel werden nicht eingesetzt, Eingriffe im Keller werden auf ein Minimum beschränkt, und Lese, Auslese und Weinbergspflege erfolgen vollständig von Hand auf der roten Terra rossa Istriens.
Welche Weine erzeugt Trapan Winery?
Zum Sortiment von Trapan Winery gehören der prickelnde Teran-Rosé BIK, Malvasias von den frischen 21 White und Ponente Unleashed bis zur auf der Hefe gereiften Uroboros Sur Lie und der maischevergorenen Istraditional, die Rosés Rubi Rosé und MPV, Terra Mare Teran, Luka Luna Merlot, Irena's Cab, Cuvées wie Double Trouble und The One sowie der Syrah MOIA.
Kann man den Weinberg von Trapan besichtigen?
Weinbergführungen bei Trapan Winery gibt es nur auf besondere Anfrage, mit Reservierung im Voraus oder nach Absprache mit den Winzern; der übliche Besuch ist eine Kellerprobe in Šišan, und Besuche sollten vorher angekündigt werden.
