Babos Wine
Prowadzą ją bracia Matteo i Luca, którzy mają wokół Vodnjanu 7 hektarów winorośli i około 1000 drzew oliwnych.
Rodzinna piwnica win i sala degustacyjna w starym centrum Vodnjanu
Babos to nazwa starej dzielnicy Vodnjanu, w której rodzina Giacometti-Moscarda ma swoją piwnicę, i ta nazwa widnieje na etykietach win. Za wina odpowiada Matteo…Babos to nazwa starej dzielnicy Vodnjanu, w której rodzina Giacometti-Moscarda ma swoją piwnicę, i ta nazwa widnieje na etykietach win. Za wina odpowiada Matteo, który w 2012 roku ukończył enologię w Udine; część z nich dojrzewa w barykach z dębu francuskiego i slawońskiego, a winogrona z winnic na czerwonej ziemi na wysokości od 100 do 140 metrów (malwazja, teran, muszkat biały, muszkat różowy, merlot i cabernet sauvignon) zbiera się ręcznie.
Udogodnienia
Rodzaj
Winerie
Okolica
Vodnjan
Harmonogram
Codziennie oprócz: Sun
Cena
$$ Średnia półka
Pytania i odpowiedzi
Jak wygląda degustacja wina w Babos Wine w Vodnjanie?
Degustacje w Babos Wine są swobodne i osobiste, a prowadzi je bezpośrednio rodzina w swojej zabytkowej piwnicy w starym centrum Vodnjanu. Obejmują rodzinne wina białe, czerwone i deserowe, oliwy z oliwek i domowe destylaty i odbywają się po chorwacku, włosku lub angielsku.
Czy dzieci są mile widziane na degustacjach w Babos Wine?
Tak. Dla dzieci Babos Wine może przygotować talerz wędlin, serów, tradycyjnych słodyczy i domowych napojów, podczas gdy dorośli degustują wina.
Jakie odmiany winogron uprawia Babos Wine?
Babos Wine uprawia 7 hektarów winnic na czerwonej ziemi na wysokości od 100 do 140 metrów, obsadzonych istryjską malwazją, teranem, muszkatem białym, muszkatem różowym, merlotem i cabernet sauvignon, zbieranymi w całości ręcznie. Rodzina ma też około 1000 drzew oliwnych w pobliżu Vodnjanu, m.in. odmian Vodnjanska Buža, istryjska Bjelica, Leccino i Pendolino.
Jak rezerwuje się degustacje w Babos Wine i jak można zapłacić?
Babos Wine zaleca wcześniejszą rezerwację degustacji: wystarczy wybrać degustację i wysłać prośbę o rezerwację. Płacić można gotówką lub kartą.
Gdzie można zaparkować, jadąc do Babos Wine w Vodnjanie?
Babos Wine znajduje się w zabytkowym centrum Vodnjanu, a winiarnia poleca parking położony około 3 minut pieszo.
