Pula Winnice
Piwnice winne i sale degustacyjne od Vodnjanu po Šišan
Winnice na południu rosną na czerwonej glebie terra rossa i obsadzone są istryjską parą, malwazją i teranem, obok muszkatu, merlota i cabernet sauvignon. Jedną z działek merlota na przylądku Punta Grkova w Marlerze, otoczoną morzem z trzech stron, jej winiarnia określa jako najbardziej wysuniętą na południe winnicę Istrii, inna rodzina uprawia zbocza nad doliną Raši na wschodzie, chłodzone wiatrem od Učki, a posiadłość w Šišanie prowadzi winorośl zgodnie z zasadami biodynamiki, według kalendarza księżycowego.
Wizyty to degustacje po wcześniejszej rezerwacji, a nie wejścia z ulicy. Trwają od godziny do półtorej, a zestawowi win zwykle towarzyszą istryjski pršut lub wędliny, ser i oliwa, bo kilka z tych rodzin produkuje również oliwę. Spacery po winnicy organizuje się tylko na życzenie, a degustacje prowadzone są po chorwacku i angielsku, w niektórych piwnicach także po włosku, niemiecku lub francusku.