Babos Wine
Vodita jo brata Matteo in Luca, ki imata okoli Vodnjana 7 hektarjev vinogradov in približno 1000 oljk.
Družinska vinska klet in degustacijski prostor v starem jedru Vodnjana
Babos je ime stare četrti Vodnjana, kjer ima družina Giacometti-Moscarda svojo klet, in to ime nosijo tudi etikete njihovih vin. Za vina skrbi Matteo, ki je let…Babos je ime stare četrti Vodnjana, kjer ima družina Giacometti-Moscarda svojo klet, in to ime nosijo tudi etikete njihovih vin. Za vina skrbi Matteo, ki je leta 2012 diplomiral iz enologije v Vidmu, nekatera pa zori v barikih iz francoskega in slavonskega hrasta; grozdje iz vinogradov na rdeči zemlji na višini od 100 do 140 metrov (malvazija, teran, beli muškat, rožni muškat, merlot in cabernet sauvignon) trgajo ročno.
Značilnosti
Vrsta
Winerie
Območje
Vodnjan
Urnik
Vsak dan razen Sun
Cena
$$ Srednji razred
Pogosta vprašanja
Kako poteka degustacija vin pri Babos Wine v Vodnjanu?
Degustacije pri Babos Wine so sproščene in osebne, vodi pa jih neposredno družina v svoji zgodovinski kleti v starem jedru Vodnjana. Zajemajo bela, rdeča in desertna vina družine, oljčna olja in domača žganja, potekajo pa v hrvaščini, italijanščini ali angleščini.
Ali so otroci dobrodošli na degustacijah pri Babos Wine?
Da. Za otroke lahko Babos Wine pripravi plošček z narezki, siri, tradicionalnimi sladicami in domačimi brezalkoholnimi pijačami, medtem ko odrasli pokušajo vina.
Katere sorte grozdja goji Babos Wine?
Babos Wine obdeluje 7 hektarjev vinogradov na rdeči zemlji na višini od 100 do 140 metrov, zasajenih z istrsko malvazijo, teranom, belim muškatom, rožnim muškatom, merlotom in cabernet sauvignonom, ki jih vse trgajo ročno. Družina ima blizu Vodnjana tudi približno 1000 oljk, med njimi vodnjansko bužo, istrsko bjelico, leccino in pendolino.
Kako se degustacije pri Babos Wine rezervirajo in plačajo?
Babos Wine priporoča, da se degustacijo rezervira vnaprej: izbere se želeno degustacijo in pošlje povpraševanje za rezervacijo. Plačati je mogoče z gotovino ali s kartico.
Kje lahko obiskovalci Babos Wine parkirajo v Vodnjanu?
Babos Wine je v zgodovinskem jedru Vodnjana, vinarna pa priporoča parkirišče približno 3 minute hoje stran.
