Kolijevka Kruha

Kolijevka Kruha piecze każdy bochenek w procesie powolnej, długiej fermentacji, bez konserwantów i dodatków. Mąki pochodzą z młynów takich jak Latus, Mlin Pukan…Kolijevka Kruha piecze każdy bochenek w procesie powolnej, długiej fermentacji, bez konserwantów i dodatków. Mąki pochodzą z młynów takich jak Latus, Mlin Pukanić i EkoBreg i są mielone w niskiej temperaturze, a założyciel przez długie miesiące testował przepisy, zanim piekarnia została otwarta.

Oferta zmienia się wraz z kalendarzem: na Wielkanoc istryjska pinca, w grudniu adwentowe ciasta na zakwasie, takie jak orzechowy Orašar, a na Boże Narodzenie limitowana seria panettone Boogie Lab.