Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel

Hotel ma cztery restauracje. Sophia specjalizuje się w sezonowanej wołowinie, od steków w stylu amerykańskim po istryjskiego boškarina; Brioni Forum łączy dania…Hotel ma cztery restauracje. Sophia specjalizuje się w sezonowanej wołowinie, od steków w stylu amerykańskim po istryjskiego boškarina; Brioni Forum łączy dania międzynarodowe z miejscowymi przepisami i ma taras na zewnątrz; Brioni Lungo Mare przyrządza owoce morza na zacienionym tarasie nad morzem, a Brioni Giardini serwuje lekkie lunche wśród ogrodowej zieleni. Ofertę napojów uzupełniają lobby bar, executive lounge i samoobsługowy Butler's Corner.

Spa Gemma di Brioni ma kryty basen ze słodką wodą, zewnętrzny basen infinity z wodą morską, wannę z hydromasażem oraz saunę bio, fińską i turecką, a obok działa centrum fitness wyposażone w sprzęt TechnoGym, z treningami personalnymi na życzenie. Aplikacja hotelowa służy jako cyfrowy klucz do pokoju i pozwala sterować z telefonu światłem, klimatyzacją i telewizorem.